病毒最怕肺好的人！冬至后一定要吃它，给肺添层防病的“金钟罩”

病毒最怕肺好的人！冬至后一定要吃它，给肺添层防病的“金钟罩”

倪海厦天纪人纪

冬至已过，数九寒天正式开始。这时候，你是不是总觉得一出门吸口冷气就咽痒干咳？或者在暖气房里待久了，口干舌燥得冒火？

其实，这些都在提醒你：该给肺“补水”加护盾了！

中医常说“肺为娇脏”，它既怕冷又怕燥。现在的季节，外有寒邪裹着燥气，内有暖气耗伤津液，肺部首当其冲。

但你知道吗？病毒最怕的就是肺好的人！ 只要把肺养好了，就像给身体穿上了一层防病的“金钟罩”，流感、咳嗽自然不敢轻易近身。

今天，就为大家推荐一味用了两千多年的润肺良药——麦冬，以及冬日养肺的“五白”秘方。

为什么是“麦冬”？润肺界的顶流

在众多养肺药材中，麦冬是当之无愧的“明星”。《神农本草经》将其列为上品，典籍里夸它是“清心润肺”的“不老草”。

为什么现在吃它最合适？

1.  对症寒燥：麦冬味甘、微苦，性微寒。它专门“盯着”心、肺、胃三条经络。简单说，它能给肺“补水”，又能清体内的燥热，特别适合现在这种“外寒内燥”的天气。

2.  润而不寒：很多人怕冬天吃凉，但麦冬微寒且质润，既能润燥又不会像其他寒凉药那样伤胃，是冬日润肺的首选。

冬日养肺“五白”，餐桌上的金钟罩

中医认为“白色入肺”。在这个季节，把餐桌上的饭菜换成这几种“白色”，也能起到很好的养肺效果。

山药：补脾益肺

山药能补肺气，特别适合那些平时手脚冰凉、稍微一动就出虚汗、抵抗力差的朋友。它能把肺的“气”补足，让身体更有力量抵御外邪。

银耳：滋阴润肺

银耳是平价的“燕窝”，具有极好的滋阴润燥效果。如果你感觉口干舌燥、皮肤干痒、干咳无痰，银耳是最好的选择，能给肺部深层补水。

百合：养阴清心

百合不仅润肺，还能安神。对于那些晚上睡不好、心里烦、口干、久咳不愈的人，百合是餐桌上的良药。

雪梨：清热化痰

雪梨是大家最熟悉的润肺水果，它擅长清热。如果你喉咙肿痛、痰黄稠、口渴想喝冷饮，吃点雪梨能瞬间缓解不适。

白萝卜：下气消食

俗话说“冬吃萝卜赛人参”。白萝卜擅长化痰止咳、顺气。如果你觉得胸闷气逆、咳嗽痰多、肚子胀消化不好，萝卜就是最好的“清道夫”。

三道“护肺”食疗方，煮一煮更健康

光知道食材还不够，怎么吃才有效？这里给大家推荐三款简单易做的食疗方：

01

二冬茶（润肺特饮）

材料： 麦冬5克，天冬5克，蜂蜜一勺。

做法： 药材放入杯中，用80℃热水冲泡（不要用沸水，以免破坏营养），焖15分钟，最后加蜂蜜调味。

功效： 麦冬养阴，天冬润燥。这是长期在空调房、暖气房里的人群的“续命水”，喝下去肺和嗓子立马润润的。

02

麦冬百合山药粥（养肺早餐）

材料：麦冬10克，百合20克，山药100克，粳米80克，适量冰糖。

做法：麦冬提前泡30分钟，山药去皮切块，和百合、粳米一起煮粥。

功效：这是一道“全能”粥。山药补肺气，麦冬百合润肺阴，既补气又润燥，非常适合全家老小在冬至后食用。

03

石斛麦冬瘦肉汤（滋补暖汤）

材料：麦冬12克，石斛15克，太子参10克，瘦肉250克。

做法：瘦肉焯水，所有食材洗净放入炖盅，加水隔水炖1小时，出锅加盐。

功效：麦冬+石斛“双重补水”，太子参增强抵抗力。冬至后喝一碗，暖身又润肺，给身体焊死防病的“金钟罩”。

养肺也有“禁忌”，千万别吃反了

虽然养肺很重要，但也不是乱吃，中医讲究辨证施食：

1、看痰选食：

如果是风寒咳嗽（痰是白色的、清稀的，伴有鼻塞流清涕），不要急着吃雪梨、百合、麦冬这些寒凉的东西，否则会把寒气闭在体内。这时候应该先喝点姜汤驱寒。

如果是肺热咳嗽（痰黄稠、喉咙痛），则要少吃辛辣和羊肉，多用白萝卜、雪梨。

2、特殊人群：

脾胃虚寒（经常拉肚子、怕冷）的人，麦冬、雪梨要少吃，或者搭配生姜、陈皮中和寒性。糖尿病患者，银耳羹和粥里的糖要少放或不放。

养生之道，贵在坚持。

冬至后的寒冷日子里，别只顾着穿厚衣服保暖，给肺部“加餐”同样重要。

从今天开始，泡一杯二冬茶，煮一碗山药粥，把肺养得水水润润，这个冬天，病毒见了你都得绕道走！

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