近日姊妹淘不是忙著Annual Dinner就是頻撲於節日派對，聚會中握手環節多的是，若果不幸一向四蹄踏雪（手、足冰冷），就實在大煞風景了。Louisa便是其中一位。
Louisa扁扁嘴問：「我一向怕凍，冬天更甚。日前公司Annual Dinner與亞太區總經理握手，一握之下，心知不妙，總經理不足一秒縮手，並問我緊張還是怕冷，怕冷就多添衣服吧，還暗地裏諷刺我抵冷貪瀟湘。嘩！我當即想喊，辛辛苦苦甩掉8磅脂肪當然要人前盡顯誘人身段，況且，無論我穿得多厚，手、足一樣冰冷，有時甚至雙足凍得徹夜難眠，究竟是甚麼原因？」
我答：「
1.陽氣不足：陽氣不夠，體內產生的熱量自然不夠，就會出現怕冷的狀態。這種體質的人，女性多於男性，年輕人更多一些。當然也有很多中老年人也有身體寒冷怕冷的症狀，那麼也是元氣不足的典型表現。中老年人出現的繼發性怕冷疾病，那麼一定與所患疾病有關，也就是陽氣不足，身體虛弱，體內由於疾病而產生熱量不夠，久而久之也會導致陽虛。
2.脾失健運：中醫認為：「脾主運化，乃氣血生化之源，後天之本」靠脾的健運，機體才能得到充盈的氣血及充沛的營養。如脾失健運，其他各臟器再補也白費勁的。健脾益氣，脾將人體接受的五穀營養轉化為氣、血、津、液等各器官所需要的成分送到全身，以營養全身各器官組織、肌膚毛髮。當全身氣血精盈，功能方能恢復，就會出現：手足溫暖、面若桃花、膚如凝脂、齒白唇紅、髮如青絲、呈現健康美麗狀態。」
3.肝鬱：肝，其華在爪（即肝的營養反映在爪。）若果壓力大、過勞、情緒不穩、焦慮或腦力過量損耗等都容易導致肝氣鬱結。肝鬱令氣血難以滋養四肢，同時久鬱生瘀，瘀塞進一步阻斷經絡的運行、營養的輸佈，久之便會形成臟腑與組織間無法獲得正常溝通，繼而令身體產生某些異常（如四肢冰冷）的訊號。」
Louisa續問：「我全中，早期我地獄式節食才能減掉8磅肥膏，節食的日子肯定陽氣不足、脾失健運和肝鬱啦！」
我奇怪：「肝鬱？」
Louisa沒好氣：「節食喎，見人食自己要忍口，當然鬱爆啦！」
我笑。
Louisa續問：「那麼我多吃點肉或吃點辛辣會改善嗎？」
我答：「
1.手腳冰涼忌食肉
人們多數認為手腳冰涼是由於陽氣不足所致，就會想辦法給自己進補，羊肉、狗肉更是被認為是冬季進補的佳品。殊不知，如此「進補」不僅沒有效果，反而可能加重病情。
其實，造成許多人陽氣不足的原因往往是脾胃虛弱，即便吃了再有營養的食物，尤其是不易消化的食物，也會因為無法吸收使得陽氣不易補益，難以送至四肢末端，引起手腳冰涼。此外，這類患者還常見食欲不振、面色萎黃、大便溏稀等症狀。
小貼士：這類患者首先應調理好脾胃再進行溫補，需要注意的是，所謂「補」並不是指吃肉，而是要營養均衡，應多吃五穀雜糧以及魚、蝦等易於吸收的食物。也可以用山藥、蓮子熬成粥。如果要燉肉，也可以加入一些中藥，例如山楂、陳皮、白芷等，有助消化健脾胃的功效。
2.手腳冰涼忌辛辣
冬季火鍋、麻辣燙是很多人的飲食選擇，覺得在寒冷的冬季能吃上麻辣火鍋該是多美的事情。然而在這個季節多吃辛辣的食物，尤其是對於北方人來說，不僅不能驅寒，反而會耗傷津液。辣椒、胡椒、芥末、大蒜、青蔥、咖哩等辛溫香散的調味料可促進血液循環，按理說用來驅寒應該恰到好處，但是辛辣食物對胃腸傷害很大，中醫認為，脾主四肢，體弱手腳冰冷者的脾胃功能一般也不會很好，吃辣椒驅寒猶如拆東牆補西牆，因此並不建議食用。再加上天氣乾燥，如果再多吃辛辣的食物就會損害人體的津液，使人出現皮膚乾燥、眼乾、咽乾少津液、小便黃、大便秘結的症狀。
小貼士：冬天適量吃火鍋的確可以增加溫暖的感覺，而且可以去除身上的寒氣，起到禦寒的效果，但是注意不要口味過重，防止過於油膩。此外，冬季飲水普遍較夏季少，所以要注意多飲水。還可以多喝一些湯和粥，既能暖身，又能起到補足津液的養生作用。
3.手脚冰凉忌减肥
減肥是女性手腳冰涼的一個重要原因。如今，節食的女孩兒愈來愈多，每頓飯只吃一點點，不僅攝入的能量少，長此以往還會導致血虛，出現疲勞、衰弱。這些都是冬天手腳冰冷的主要原因。女性中絕大多數人都有血虛的症狀，如經常會出現頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經不調等現象，而且血虛體質的人往往形體瘦弱，身體素質較差。這類人首要特徵就是怕冷，不僅肢寒身冷，而且情緒低落。
小貼士：氣血虧虛的女性可以多吃一些補血、健脾的食物，在冬季適當吃一些溫熱、補血的食物也是有效的，比如生薑、紅棗、紅糖水等。此外，還可以少吃一些有滋陰效果的食材，中醫認為「陰中求陽」。另外，這類人群不妨適量吃一些麥冬、山藥等有滋陰健脾利濕功效的食物。
4.手腳冰涼警惕情緒不暢
心裏壓力大、情緒不穩定肯定會造成身體虛弱，就可能會表現出氣虛、血滯的症狀，手腳冰涼也隨之出現。此類患者多因為情緒壓抑、心情抑鬱或突然受到精神刺激，再加上受到天氣轉涼或身體受涼等因素的影響，便出現畏寒肢冷等情況。特別是女性在經期、孕期和產期等特殊生理時期，由於身體虛弱所以手腳冰冷更為常見。除此之外，這類女性多伴有心煩、急躁、兩脅發脹、痛經等症狀，多有情緒不良史。
小貼士：這類患者首先要保持一個平和的心態，不可過度勞神，避免過度緊張。可以通過加強對四肢的鍛煉來促進血液循環，改善冬季手腳冰涼的症狀。中醫認為脾主四肢，運動四肢可以振奮脾陽，改善脾的運化功能，使得氣血生化有源。氣虛多怕冷，而氣虛者多為脾胃虛弱，因此，要注意調理和保護脾胃功能。」
Louisa問：「那我現在怎辦，節日舞會多的是呢……」
我答：「針刺佐以艾灸吧…… 針刺：曲池、關元與血海等穴，以補手法，佐以艾灸，隔日1次，7次為一療程。艾灸屬陽，配合灸火。灸法是在針刺後，利用艾絨在體表穴位上的燒灼，借助灸火的溫和熱力和藥物的作用、腧穴的功能，通過針刺針具的傳導，起到溫通氣血、透達經絡、扶正祛邪的作用，達到治療疾病和保健目的的一種外治法。」
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