2014年3月25日 星期二

中醫治療蛋白尿

蛋白尿屬於中醫尿濁範疇。中醫認為蛋白質是人體的精微物質,精微物質由脾生化,又由腎封藏,因此蛋白尿的形成,實與脾腎兩臟的虛損密切相關,脾能升清,脾虛則不能升清,穀氣下流,精微下注;腎主閉藏,腎虛則封藏失固,腎氣不固,精微下泄。因此,蛋白尿發生的機理,可以從脾腎氣虛,即脾氣下陷,腎氣不固來理解。亦有因為下焦濕熱而導致小便渾濁,蛋白質外泄。

中醫治療蛋白尿,需要根據辨證進行治療。大量蛋白尿水腫嚴重之時常以治療水腫為先;水腫消退後,血漿蛋白較低,尿濁、食慾不振時,以香砂六君子湯或參苓白朮散以健脾益氣,調理脾胃,脾胃健運則氣血生化有源。

飲食漸開,脾虛改善,再以治腎為主,常以益氣、滋腎固澀,常用方劑有參芪地黃湯、六味地黃湯加減治療。此時一般尿蛋白量較多,精微外瀉,可在上述方藥的基礎上加固澀藥,如芡實、蓮須、金櫻子。對於氣虛證明顯者可加大劑量黃芪。

慢性腎臟病所出現的蛋白尿也是按照辨證治療,通常按辨證可分成幾種類型:

脾腎虧虛、濕熱內蘊型、濕濁瘀阻型等。一般是在辨證用藥的基礎上加活血化淤藥,如丹參、益母草、桃仁、紅花、當歸、川芎、赤芍等。

對於腎陰虛者,用二至丸加生地,山茱,懷牛膝;腎陽虛者在補腎陰地基礎上酌加溫腎陽之品,如附子、桂枝、桑寄生、鹿銜草等。

中醫認為:截留止澀,固攝精微:補腎基礎上加金櫻子,芡實,沙菀蒺藜,五味子等固澀精微之藥。土封腎藏,補脾強關:腎者主蟄,封藏之本,精之處也。如見氣虛明顯者,可用四君子湯加黃芪。

逐濕熱瘀血,以祛邪安正:腎病日久不癒,常夾有水濕、邪熱、瘀血等病邪,此類病邪又影響到脾腎,使精微物質失於固密而外流,蛋白尿加重。治療上對於夾有瘀血者可選加益母草、丹皮、紅花、澤蘭等,有濕熱者,加金錢草、石葦、土茯苓、半邊蓮魚腥草等。

香港浸會大學中醫藥學院
臨床部高級講師徐大基博士

U形人生 化解40歲最低潮

註:本文轉載自経濟曰報

          人到中年,快樂愈來愈少?澳洲一項追蹤數十年數據的研究,指人生U形曲綫確實存在,40歲是最不快樂的低潮,什麼原因令中年難捱?早知低潮何時出現,又是否避得過?
中年危機,老生常談,中年變得不快樂,是否與年齡有關?澳洲墨爾本大學上周公布一項研究,根據澳洲、英國及德國逾35萬名18至70歲人士總共50年的數據,發現他們的人生不約而同呈現「U形曲綫」,由18歲開始,隨年齡上升,對人生的滿意度便下跌,到40至42歲便是最低點,感到最不快樂,之後會慢慢回升。
研究人員指,證明人生U形曲綫確實存在,來自不同國家的大量受訪者,快樂隨年齡變化的一致性,令人吃驚。
事實上,類似研究不少,2011年荷蘭馬斯垂克大學的一名經濟學者曾指,人生的快樂程度25歲開始下滑,至45歲到谷底;2012年,日本亦有調查指,40多歲男士的快樂指數最低,活到80歲則最快樂。
研究找到人生最不快樂的年齡,但卻未有進一步解釋原因,所謂的中年危機,是怎麼一回事?有澳洲社會學家指,40歲出頭是嚴峻時刻,因婚姻或已出現疲態,若要照顧幾個未成年子女,就更可怕。
如此看法,或許不少人也感認同,中年不止面對工作及子女問題,且還往往加上樓價高企的住屋問題。從年輕開始打拼十多年後,人生在各方面已累積一定成果,但肩上重擔也愈見沉重。
擔子愈見沉重 中產更難捱
工作多年後感停滯,或更懷緬年輕時職位及薪水快速上漲的黃金歲月,按人生結婚生子的步伐,40歲後踏入中年,事業、家庭、婚姻以及子女教養等問題,難免紛紛湧現,比起年輕時孓然一身,每天要解決的問題當然更多。
中年艱難,對於中產而言,則更苦上加苦,此固然與中產對事業、居住環境及子女成長等,對自己有更大期望,有較好的學歷及條件,對自我要求不會低,事業要有成、生活質素及子女教育也不可馬虎或失禮吧?
有要求固然就有壓力,對於較富裕一群,中年危機有本錢解決,基層基於條件有限,也不會將人生標準設定太高,更懂接受現實,惟有中產,當踏入中年後,最感壓迫感,往往將自己迫得透不過來氣,又怎快樂得來?
「U形人生」的理論,不少人明白,而明知人生到了40歲,煩惱最多,逃避是消極做法,倒不如做好危機規劃。簡而言之,就是將中年要面對的問題及早籌謀。結婚、買樓、生育或工作等也可以在年輕時有所準備,以免人到中年才忙於應付。老人家催促年輕人及早結婚生仔買樓,也不無道理。
宜趁早做好規劃 應對低潮期
當然,人生的選擇各有不同,結果不盡在自己計算之中,那便要懂得調節期望,量力而為,買不起樓租就不可嗎?對子女的期望有時也要識放手。人到中年,學懂調節自己,可能就是免於自己陷低潮的關鍵。
風雨過後總有晴天,根據U形人生理論,走過後40多歲的低潮後,快樂便會慢慢回升。不少調查指,最快樂的人生原來在老年,捱了多年,終於等到退休、樓供完了、子女長大成人,擔子固然輕了,但最重要是心態改變,年紀愈大愈懂看得開,在平凡事中也可找到樂趣,自然較快樂。
人生有起有落,逃不過煩惱侵擾,可是,快樂是一種選擇,學懂調整心態,或許「U形人生」不是必然,快樂中年,未必做不到。

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2014年3月24日 星期一

中西護肺 防癆日食補

        肺結核又稱肺癆,是香港常見的傳染病,根據衞生防護中心統計數字,去年錄得四千多宗病例。要預防此症,日常生活上應要時刻護肺,減低肺部受感染的機率。趁今天(3月24日)是世界肺結核日,就由中醫及營養師教大家中西補氣養肺大法。
  
  營養師:進行帶氧運動
  註冊營養師(美國)詹佩鳳表示,香港人少吃新鮮蔬果,又經常出入人煙密集的地方,加上工作壓力大、吸煙等,均會對肺部功能造成損害。「香港空氣污染嚴重,若在空氣污染指數高的日子於室外做運動,大量吸入空氣中的污染物,更會加深對肺部的傷害。」
  詹佩鳳提醒大家,除要保持均衡飲食,進行適量帶氧運動對增強肺部功能十分重要。「帶氧運動如跑步,可以將大量吸入的氧氣帶到肺部,強化肺部肌肉,直接提升肺部功能。」她建議可選擇中等強度的體能運動,例如急步行、在平地或微斜的路上踏單車等,每星期最少進行一百五十分鐘,以強化肺部。
  中醫:養陰補肺要緊
  註冊中醫師陳漢雄(上圖)認為,肺部是人體呼吸系統的重要器官,平日應注意養陰補肺,「肺弱的人常有咳嗽、痰多等問題,香港人經常作息不定時、少飲水、吸煙、嗜辣,或在飲酒後失控大聲說話,均會對肺部造成傷害。」他指出,肺部喜潤及惡燥,故平日可多飲用滋潤湯水護肺,阿膠、石斛、無花果、霸王花、龍 葉及雪耳等食材,皆有助養陰潤肺。
  健肺餐單
  早餐:蘋果+番茄蛋沙律麥包+脂脫奶
  午餐:燈籠椒甘筍炒瘦肉+燕麥飯
  小食:雜果仁(如杏仁、核桃及松子仁)+橙
  晚餐:蒜頭炒西蘭花+蒸魚+紅米飯
  天然營食
  均衡健康飲食能有助肺部保持「年輕」,建議可多選吃以下食物:
  1. 含高天然抗氧化物(Antioxidant)的蔬菜及水果,例如士多啤梨、藍莓、番茄、蒜頭、深綠葉蔬菜如西蘭花及燈籠椒等。
     2. 含豐富維他命E的果仁,如杏仁、核桃、松子仁及芝麻等。
  3. 含β胡蘿蔔素(Beta Carotene)的蔬果,如甘筍、番薯及南瓜等。
  4. 含豐富維他命C的新鮮蔬果,如橙、蘋果及奇異果等。
  理氣清潤湯飲
  •雪梨杏仁琵琶葉湯
  材料:
        雪梨 兩個
  杏仁 一両
  琵琶葉 一両
  水十至十二碗
  蜜糖少許
  方法:洗淨各材料,雪梨去芯後切件,煲滾十至十二碗水,加入各材料煲約一至一個半小時,飲用前可以加少許蜜糖伴飲
  功效:潤肺止咳、除痰,一家大細也可適合飲用。
     金銀菜南北杏豬肺湯
  材料
  金銀菜 四至五両
  南北杏 一両
  豬肺 一個
  水十六至二十碗


  鹽 少許
  方法:將材料洗淨,豬肺汆水後切件,用鹽略醃。煲滾十六至二十碗水,加入各材料煲約兩個半至三小時,調味即成。
  功效:清熱、補肺氣、止咳,適合肺氣弱及燥熱者飲用。
  •淮山圓肉水魚湯:材料
  淮山 一両
     圓肉 半両
  水魚 一隻
  紅棗 六粒
  水 十五至十六碗
少許
  方法:將材料洗淨,煲滾十五至十六碗水,加入各材料煲約兩個半小時,調味即成。
  功效:益氣、養陰及潤肺,水魚補而不燥,對肺結核、氣虛患者有助益。
  專家評估 坊間偏方
 •額外飲水
  方法:多飲水可滋養肺部,乾燥天氣更應較平日多飲五百毫升水。
  點評:及時補水對肺部健康非常重要,除了注意飲用量,陳醫師強調,如鼻腔多鼻液或有鼻塞,可用鼻吸入少量暖鹽水,清洗鼻腔。因鼻腔暢通,呼吸才可暢順,有利肺功能。
  
 •時常大笑
  方法:經常開懷大笑,吸入更多氧氣,有助提升肺部功能。
  點評:大笑能使肺部擴張,可助清除呼吸道濁氣,陳醫師認為常常大笑確對肺部有好處。
  •耐寒鍛煉
方法:經常用冷水洗臉、淋浴,可預防傷風或支氣管炎等呼吸道疾病。
  點評:耐寒訓練可激發身體抗寒系統,陳醫師建議應循序漸進練習,但別在冬天以冷水淋浴,可於夏天進行練習,當有一定基礎後,才按體質考慮進行秋、冬泳。
 
 •特別呼吸法
  方法:到郊外呼吸新鮮空氣,強化肺部功能。
  點評:經常呼吸新鮮空氣當然有助養肺,陳醫師指,還可練習呼吸法:兩腳分開,兩手掌心向上,置於臍下三厘米處,兩眼平視前方,全身放鬆,吸氣於胸,收腹後再緩緩呼氣及
放鬆,之後再吸氣、呼氣,反覆持續約半小時。

  註:飲用前先諮詢醫生意見。
  








小相處,大學問 - 人際關係治療

人類是過著群體生活的,人際關係對每個現代人來說是不可或缺的,包括工作上和上司及同事的關係、家庭中各成員之間的關係、社交生活中的友誼、婚姻關係、以及感情生活中和戀人的關係等等。這些不同的人際關係,在生活中也扮演著很重要的角色。

人與人的相處本身就是一種學問,融洽的關係能帶來快樂,但相反地,若人際關係處理不當,或是在人際關係出現變化或角色轉換時不能適應的話,這便能形成壓力,對情緒和日常生活造成影響。在來求診的病人中,有不少是因為人際關係出現問題,形成了抑鬱症或其他情緒病,例如在工作上和上司或同事合不來、在退休後未能適應生活的轉變、受不了失戀的打擊、夫妻間相處出現問題、或生小孩後適應不了當父母的新角色,更令家庭中各成員間的關係產生了變化...... 等等。

人際關係治療 (Interpersonal psychotherapy,簡稱 IPT) 是一種有系統性的心理治療,不少硏究已證實它能有效治療抑鬱症,更可預防抑鬱症復發。它主要針對個別患者現今主要出現問題的人際關係,以及這關係如何形成抑鬱症,大致可分成三個主要治療方向,包括人際關係中的角色轉變、人際關係中與別人的衝突、以及如何面對失去。

如人際關係問題是某些抑鬱症患者的主要源頭,要治療抑鬱症,就必須要由人際關係問題入手。透過人際關係治療,當事人能學習適當的相處和溝通方式,調整對關係上的期望,適應關係上的新角色,抑鬱症便能好轉過來。

在人生中,擁有美滿的人際關係,不是比孤獨地「任我行」更加快樂嗎?

香港精神科醫學院
精神科專科醫生潘雲凌

2014年3月23日 星期日

我們都寂寞

註:本文轉載自艾烈:影像日誌

孤獨,從來是創作人最常探究的一個題材,因為這是人類既定的宿命。

2014年3月21日
我們都寂寞
藝術,很多人總認為「與我何干」;藝術,很多人總以為「高高在上」;藝術,其實只是想告訴你一些右腦才能明白的東西而已。都市人慣用左腦思考,日常一切身心活動,皆是受左腦的意識操縱。只要我們願意放下左腦,啟動右腦,頃刻之間,你對身邊的事物會有全新的看法,並感受到莫明奇妙的觸動,而這些內心的觸動,是無法在急速的步伐裡輕易體會得到。
伊朗女藝術家 Bahareh Bisheh, 創作了一系列關於孤兒生活的攝影作品,如果單憑想像,你們能體會到失去父母的孤兒們,會過著怎麼樣的生活嗎?他們的內心世界,你又能確切感受到嗎?內心世界是抽象的,只有藉著影像,才能將內心境況具體地活現出來。Bahareh Bisheh 以簡單的慨念,具美感構圖,運用 top shot 的攝影角度,將孩子寂寞又孤獨感覺,一幅又一幅,如詩如畫般,漫漫滲透出來,影像沒有任何強烈煽情的視覺元素,只有直入心坎的纏擾式觸動。這就是 Bahareh Bisheh 攝影作品最美麗的地方,她不求甚麼個人名聲,只希望能喚醒世人關注孤兒問題,給予他們多一些關愛。
不論電影,音樂,繪畫,舞蹈,寫作,攝影等等藝術範疇,孤獨同寂寞,從來是創作人最常探究的一個題材,因為這是人類既定的宿命。失去父母的孩子,固然孤獨,然而,一位成年人甚至已經組織家庭的成年人,可能比小孩還要寂寞,甚至更為空虛。身處地鐵車廂,明明身邊擠滿很多乘客,但你的內心仍然感到孤單;身處卡拉OK房,明明與一眾良朋 happy hour,但你的內心仍是感到寂寞。從前科技沒有現在文明,我們無法量化寂寞,所以很難證明寂寞的存在;現在科技先進,寂寞終於曝光了,你每天消耗多少時間在手機上,你便等同有多少時間是寂寞的;你購買多大螢幕的手機或平板電腦,等同你的寂寞程度有多深。
寂寞是有害的,它會以極度緩慢的速度蠶食我們的身心靈,如果你繼續漠視它的存在,它亦只可別無選擇地繼續蠶食,直至把你完全掏空。人生最諷刺的並不是生老病死,而是我們花了半生時間,仍然不了解何謂寂寞以及它的由來。學校有教過我們,要如何與孤獨相處嗎?日積月累的工作經驗,有讓我們變得更成熟從而學懂照顧寂寞嗎?看著生命每天的流逝,我們的人生是逐漸邁向更完整或是更殘缺?
藝術的存在意義,旨在喚醒,喚醒我們遺忘已久的敏銳觸覺,喚醒我們與生俱來的真善美,喚醒我們內在的靈魂。如果你再問我:那麼攝影的意義到底是甚麼,我會說:「攝影的意義:就是要呈現出另一個世界 . . . . . . 一個用肉眼無法觀看到的真實世界。」
圖:Bahareh Bisheh
照片來源:mamanatural.com

飛鷹姨姨單腳走人生路

註:本文轉載自太陽報


失去手腳,仍可自製翅膀飛翔,五十三歲的「再生勇士」鄧英蘭,外號「飛鷹姨姨」,不但克服殘障,更當上心靈導師、表演舞台劇,她於四川大地震後更「勇」字當頭,憑單腳遠征災區都江堰,帶領殘障兒童走出陰霾。回望過去,二十八歲那年遇上車禍、中年失婚,人生路似是波折重重,英蘭卻自嘲卻不自卑,「我係一朵無咗塊葉嘅蘭花,只要向着標杆直跑,就可以隨風翱翔!」

約四百名傷健人士昨參與「再生馬拉松」,推廣傷健共融訊息。當導師逾三十年的英蘭,全場推着輪椅,為一班「跑得不容易」的傷健人士及邊緣青年打氣。
車禍變殘 中年失婚

二十五年前一場車禍,奪走了英蘭的左手左腳,做了六次手術、躺了七個月醫院,英蘭於絕望幽谷中走出來,與男友共諧連理,誕下一女。為了當個盡責母親,英蘭自行改裝輪椅,擴闊空間,把女兒抱在懷內照顧,形影不離,「好似袋鼠媽媽湊BB咁!」女兒上學,她裝上義肢管接管送,迄今愛女已考上大學,學業有成,「見佢咁乖,我無嘢好擔心喇!」

母女情深,英蘭卻蒙上失婚陰影,丈夫離去,猶如生命中的另一道風暴,生命鬥士再次用道理說服自己,「人唔可以沉溺痛苦,只可以忘記背後,努力面前!」她自行譜寫人生的新樂章,包括演出逾十場的兒童劇,扮「醜小鴨」道出心路歷程,自嘲卻不自卑,更走到窮鄉僻壤「一手一腳」鼓勵弱者逆境自強。穿梭頹垣敗瓦仍得心應手,「飛鷹」之名就此而來,「我可以行遠路,正常生活,佢哋都得!」

另外,現職公務員的再生勇士丁向群,唸大學時遭棒球棍擊中頭部,昏迷一個月後「死過番生」,卻因腦部重創令左手左腳失去活動能力,求職屢屢受挫,於《殘疾歧視條例》通過後才能就職。他指,曾應徵電腦技術員,僱主卻在面試時要他搬運原稿紙測試活動能力,令他感到受歧視,促港人了解殘疾人士處境,「好多工作都講個腦,唔係講外表,點解唔可以畀殘疾人士一個機會?」

2014年3月22日 星期六

歎冷氣嗜生冷食物 易感冒


註:本文轉載自香港

港人愛歎冷氣,又嗜生冷食物,易讓邪風乘虛而入。仁愛堂分析求診數據發現,感冒求診患者6成屬風寒型。中醫師指本月是感冒高發期,教路可以藥飲預防。
中醫:因應體質 感冒分5型
49歲的何小姐愛吃雪糕等生冷食物,半年前因感冒向西醫求診,惟前後求醫4次仍未「斷尾」,服食醫生處方的抗生素後,更感全身乏力及頸痛。何經朋友介紹下到住處區內的仁愛堂流動中醫車求診,經斷症後被診斷為風寒型感冒,獲處方桂枝湯、山薑等補氣、驅寒藥。
仁愛堂註冊中醫師宋直昇解釋,以中醫角度而言,感冒因邪風入體所致,因應體質不同,而分風寒、風熱、氣虛外感、表寒裏熱及暑濕5種證型(見表)。他說,治療感冒在於自身免疫系統,西藥代替免疫系統擊走病毒,與中藥扶助免疫系統,將體內風寒驅出體外有別。
年長服西藥 反令病情惡化
他補充,年長者氣血脾胃較差,服西藥效用不佳,反令病情惡化:「臨床有一半患者都是服西藥不果而求診(中醫),是會難醫一點,因已過了(發病)首1、2天最好醫的時間,需看(中醫)2、3次才能康復。」
仁愛堂分析去年中醫流動車隊逾3.9萬求診人次,其中每10人就有一個因感冒而求醫,而港人患感冒全年均有,集中於40至69歲的年齡組別。
該機構註冊中醫師劉凱怡表示,港人感冒多以風寒型為主,與生活、飲食習慣有關:「港人多留於冷氣地方,出入一凍一熱就會令毛孔擴張,易入邪風,加上飲食習慣多食生冷食物及飲凍飲,令脾胃受寒,體質轉差,更易吹風入邪。」
劉教路,風寒感冒初起之時,可以用蔥白、薑片及紅糖煲水,可收解表之效(見表)。
仁愛堂獲圓玄學院及屯門獅子會贊助,今年將增兩部醫療車至19部,預計將會於馬鞍山、沙田、黃大仙及觀塘等需求甚殷的地區服務。

學歷高職位低 青年受壓易尋死

  註:本文轉載自経濟曰報

高學歷低社會經驗或使青少年易想不開而輕生。

過去3年本港整體自殺率下跌8個百分點,但同期15至24歲年輕人自殺率卻大升近19個百分點,2012年平均每星期就有一至兩名青少年自殺;學者認為現今青少年多接受高等教育,但卻要當基層工作,放不下身段。

輔導機構亦接獲不少高學歷尋死個案,他們因留在校園太久,甫入職場便感如「世界末日」;有準測量師實習時感不受重視,情緒受困至執業試不合格而尋死,亦有碩士生「愈讀愈專」而失業。

15至24歲 每周一至兩人自殺亡

撒瑪利亞會青少年外展計劃項目負責人伍嘉敏指,青少年自殺乃本港的嚴重問題,根據香港大學的數據,2010至12年,整體自殺率雖跌8個百分點,但同期青少年自殺率卻升19個百分點;2012年共有71名15至24歲青少年自殺身亡,即平均每星期就涉及一至兩人。
港大社會工作及社會行政學系助理教授黃蔚澄指,香港是知識型社會,大部分青少年都接受過高等教育,社會對他們有一定期望,但卻未有足夠知識型職位提供,令他們要當基層工作,青少年若放不下身段,便會一時想不開而選擇不歸路。他續指,青少年缺乏向上流動機會是全世界都有的問題,勸喻青少年要「放得開」,並不要認為讀書只是賺錢工具,「我讀咁多書,就可以賺大錢」。

事實上,年輕人不斷進修、人生「履歷表」未夠豐富,亦容易逃避投入職場,工作後更難接受社會現實。青協就曾接過不少有關個案,20多歲的Sandra(化名)已完成大學學位課程,只要完成最後實習工作,便可以「考牌」,正式當上測量師。

但實習過程令她不好受,覺得在現實中,人人忙於處理自己手頭工作,無暇教導她;Sandra卻將一切看在眼內,認為自己表現不理想,以致在公司並未受到重視。其後她又認為與同事相處不來,歸咎於自己不能「埋堆」,遇到困難亦無人幫,情緒愈來愈波動,當有同事協助處理難題時,又自認為對方虛偽、公利。

工作不順令她聯想到連家人也少理會自己、朋友減少,愈想愈轉牛角尖,最後連執業試亦不合格,萌生自殺念頭。

碩士「愈讀愈專」 失業又失意

香港撒瑪利亞防止自殺會自殺危機處理中心主任香慕茵更透露,曾接觸過30歲、碩士畢業生求助,意識到父母年紀老邁,自己應踏入社會背負養家的責任,但因長時間找不到工作,感到學無所用,愈想愈負面。

香慕茵指,一般青少年會面對感情、學業及家庭關係等困擾,然而職場新人要懂得放下身段,「他們求助時亦明白馬死落地行的道理,但怕社會眼光。」

香港青年協會關心一綫單位主任吳錦娟則指,亦有不少青少年在考獲首學位後,因懼怕投入社會及社會風氣影響,選擇繼續升學、進修,但到最終要投入社會時,感到現實與想像有落差,因而受打擊。

而僱主對高學歷、年齡成熟的應徵者,往往抱有期望,惟他們未必有工作經驗,連兼職、實習經驗亦欠奉的情況下,明顯屬職場新手,吳錦娟說:「他們難適應,亦令僱主大失所望。」

她認為,現今社會,學生不應只顧死讀書,生活經歷同樣重要,「要搵經驗充實自己,以免要投入職場時,有如世界末日。」




2014年3月21日 星期五

身心失衡休假即病倒


註:本文轉載自星島日報

        每逢遇假期便生病,心理學家將之稱為「休閒病」,對於不少感生活壓力大的都市人而言,極為常見。家庭醫生提醒大家,日常必須懂得放鬆心情及緩減壓力,免得身心失衡引發此症。
  假日生病,相信不少人都試過,頭痛、感冒、腸胃不適於假期時來襲,實在掃興。家庭醫生林永和指,醫學上沒有正式一種病稱為休閒病,但從臨經驗卻的確發現,不少人經常在放假時才生病,這情況被荷蘭一名心理學家名為「休閒病」。據這名心理學家所發表的調查顯示,接受研究的一千多名荷蘭男子及七百多名婦女,約有百分之三的人,每逢周末或假期便出現各種身體不適,最常見有頭痛、疲倦、肌肉痠痛及感冒等徵狀。林醫生解釋:「這情況相信與身體荷爾蒙分泌系統有關,當一個人全情投入工作時,體內腎上腺受刺激,令皮質醇分泌處於高水平,此時即使有病菌入侵,身體仍可抵抗得到,但當完成工作及心情放鬆時,免疫系統狀態回落,病菌便會伺機發難。」
  林醫生續說,休閒病與精神壓力有莫大關係,會否出現此症,很視乎平日有否適當休息及緩解壓力。除與壓力有關,放假時做甚麼亦有莫大關係。「如果放假的生活規律與平日生活有很大差別,例如假日與朋友飲酒、吸煙,流連娛樂場所玩樂,睡眠時間又與平日不同,生理時鐘給擾亂,人體很自然較易被病菌入侵。」
  所謂休閒病,其實沒特定病徵,醫生於評估時,只可根據病人的病歷,推斷是否經常在放假時生病,然後給予忠告。頭痛、惡心、傷風感冒是常見的病徵,另唇瘡亦經常會於人忙完一輪後而來襲。「長過一次唇瘡後,病菌會潛伏體內,一旦免疫力下降,便會再度發作,這情況極為普遍。」
  除了工作忙碌的打工族易有休閒病,功課繁重的學童亦與此症扯上關係。「大家不難發現,不少學童會在考試後生病,或者在考試期間肚痛,這都是壓力太大之故。」因此,林醫生提醒家長,切忌於假日為子女安排太多興趣班,應給他們有充足時間休息,或真正地玩樂,避免長期處於高壓力狀態。

2014年3月18日 星期二

这样的老太太世间不会再有:张大千传奇女弟子方召麐







 张大千女弟子 画家方召麐的传奇一生

文/静斋主人

我将讲述一个女人传奇的一生。

她叫方召麐,是中国最早一批进行现代水墨实验和国画改造的艺术大师。
她是数个大学的名誉博士,香港紫荆奖章的获得者。
她的作品在世界各地展出,从伦敦到美国再到东京。中国美术馆历史上最大规模的个人画展是她的。
英国王妃戴安娜和查尔斯王子大婚时,伦敦大学送的礼物是她的“磐石图”。
她的作品被李嘉诚,霍英东等香港上流社会人士竞相收藏,在上世纪90年代,她的一张画可以换香港一套房。
她走在香港的街上,很多人都会尊敬地前去问声:“方先生,你好啊”。

人们却不知道,这一切荣耀风光的背后,是一个女人怎样的故事。





一个真正的大家闺秀

    穿越历史的烟尘,晨曦中,少女时代的方召麐眉目清朗,身着深蓝布衫、黑色长裙,缓缓步出方家宅院,经过石桥,穿过幽静的弄堂,走进茂林成荫、书声琅琅的竞志女中。

    1914年出生于无锡世家的方召麐,是名副其实的大家闺秀。因为是长女,父亲方寿颐给她起名“召麟”,希望召来男弟。后来,方召麐自作主张将“麟”改为“麐”,意为母麒麟。

    方寿颐是无锡最早一批工商实业家,与荣毅仁家族交情深厚,开办纱厂,占地数十亩,有千名工人。小召麐4岁开蒙,研读经史子集,自学碑帖,6岁跟随家庭教师学英语和西方文化。

    良好家训造就之下,方召麐性格温暖醇厚,天赋敏锐过人。1927年的江南,繁华富庶,杂花生树。这一年,13岁的她迎来人生重要的转折——跟随国画大师钱松喦学习中国书画。仅仅一年,她的作品就入选当地有名的白浪画会举办的画展,和老师一起展出画作。

    1925年,战争爆发,父亲带着一家四口乘船逃难。11岁的召麟亲眼看着父亲身中流弹,顷刻之间停止了呼吸。

    孤儿寡母重返无锡时,父亲工厂落败,曾经有六七个佣人照顾的召麟再也无法继续贵族的生活 。“由俭入奢易,由奢入俭难”,但面对困境,年幼的方召麐没有消沉,反而和母亲一起挑起家庭重任。母亲王淑英坚强开明,坚持供两个女儿上学。方召麐先后在无锡、青岛和上海读完了高中和大学。

   彼时五四运动余温未消,中国女性扔掉裹脚布,尝试走出闺阁,探索独立。
    方召麐心中,也渐渐萌生愿望:
    她想去西方看看,去看看更大的世界。






“那些杀不死我的,让我更强大”

23岁,方召麟留学英国曼彻斯特大学,学习欧洲近代史。

这是曼斯特大学历史上第一个中国女留学生。1937年,方召麟身着旗袍、手拎皮箱,气质雍容美丽。轮船起航,中国这块故土上的景色在迅速倒退,她睁大双眼,好奇地看着这波澜壮阔的时代。
 风景秀丽的曼斯特校园,她结识了丈夫方心诰。作为抗日名将方振武将军的长子,方心诰兼具军人世家的豪爽尚武和文人教化的儒雅。这应该是每个女性梦寐以求的丈夫——在对方面前,自己的每一个角色都得到了完成。

然而造化弄人,二战爆发,方召麐和丈夫不得不离开英国逃难,经挪威、纽约,返回上海,再到香港。其时战争已经弥漫亚洲,香港沦陷,他们入广东,经广西,出重庆,过武汉,辗转多地,颠沛流离。

生性乐观的方氏夫妇在困难中始终相扶相携,且不乏幽默调侃,他们给每个孩子取了有纪念意义的名字:在天津生下的孩子,叫“津生”;桂林生下的,叫“林生”;安宁时期生下的双胞胎,叫“安生”和“宁生”——方安生即是后来的香港政务司司长陈方安生女士。





1948年,他们终于在香港安顿下来, 夫妻俩以为可以过上温馨幸福的日子,然而突如其来的一场医疗事故,夺走了丈夫的生命。留下8个幼龄子女,其中最小的津生只有2岁。

方召麐像疯了一样抓着医生的白大褂要人。但丈夫终究是回不来了。八个孩子围着母亲恐惧地哭泣,而此时,也许有些孩子并不明白父亲到底怎么了。

方召麐没有哭,太多的磨难已经让她失去了哭泣的力气。她忘不了清晨与丈夫相视微笑、对镜画眉的温暖;夜晚,丈夫在书房手不释卷,她则提笔作画,当完成一幅满意的作品就会征求丈夫的意见;她忘不了一家人共进晚餐、谈笑风生⋯⋯而现在只留下她一个人面对生活,面对八个孩子年幼懵懂的眼神。





畅销书作者塔勒布在其新书《反脆弱》中,将人分为脆弱性格,强韧性格和反脆弱性格。脆弱的事物喜欢安宁的环境,强韧的事物不太在意环境,反脆弱的事物则从混乱中成长。美剧《纸牌屋》中的克莱尔,和百年前的方召麟都是“反脆弱”型的人格。

一场大病之后,方召麐忍着伤痛,挑起照顾家庭的重担。接手丈夫留下的贸易公司一年之后,她奠定初步经济基础,然后关闭公司,专心画画。这个举措遭到家人尤其是婆婆的反对,认为会断掉家中经济来源。她咬牙向婆婆保证,“很快,我的画就可以卖钱。”

她天赋奇才,又无比勤奋,每天凌晨四五点就起来作画,画艺很快就能够和老师比肩。拜师赵少昂只一年,师徒俩的作品就一同在日本展出。她在东京出版个人画集,成为战后第一个在日本开展览的女画家。

1953年,她又拜师艺坛泰斗张大千,张大千非常欣赏她,悉心加以指点。方召麟在艺坛名气渐长,她的作品也开始得到收藏家青睐

落款时,她将自己的名字写成“梁溪方召麐”。梁溪,是无锡的旧称;麟和麐读音一样,而后者是母麒麟的意思。

她的心思从此昂扬。是啊,如此杰出的女性,为何要以召来麒麟男弟为执念,自己本就是女中丈夫。



 40岁,寻找真正的自己

40岁时,方召麐的人生已经平静,但她却做出了让所有人不理解的决定:离开香港再去伦敦,边学习边画画。
这次离开,不仅为了离开伤心地,也为了离开她娴熟的岭南派艺术风格,找到自己真正的风格。
40岁了还出去留学,不仅在当时看来惊世骇俗,即便在今天也需要勇气。
婆婆首先表示反对,说“要走你就把孩子带着走”。无奈,她采取“迂回战略”,进入港大学习两年,获得博士学位后,孩子们也都长大了一些,大儿子曼生已经14岁。
方召麐跟婆婆谈判:我必须要走。但我一次无法带走8个孩子,先带曼生走,安顿下来再接其它的孩子过去。请婆婆先帮我暂时照顾孩子,费用我来负担。
婆婆知道,方召麐的念头多年从未打消,这一次她理解了方召麐的苦苦求索,没有再阻拦。1956年,方召麐再次留学伦敦,进入牛津大学,学习楚辞。
重回伦敦的日子新鲜而艰难。没有了香港的藏家买画,没有了稳定的经济来源,方召麟只能以奖学金和画贺年卡片为生。方曼生放学后提着水桶到街上擦车赚钱,贴补家用。
日子稍微宽松一些,她陆续将其余的孩子接来伦敦,安排进入寄宿学校就读。

英国人非常喜欢方召麐画的玫瑰。第二年,牛津大学和剑桥大学就为她办了个人画展,一炮而红。之后,她的展览开遍世界各地,从德国慕尼黑,到美国纽约,从加拿大到新加坡。
但方召麐并不满意。这个时期的作品,还是赵少昂和张大千两位老师的影响居多,她要努力找自己。
整整十年,她艰苦跋涉,上下求索。
1960年代,她随张大千在西方游历,在博物馆如饥似渴地饱览中外名作。跟随老师,她认识了许多当时的名画家和收藏家,如赵无极,潘玉良,丁雄泉、方君璧、王季千,一起探讨中国画在世界画坛如何立足和发扬。 


  
她独自游历了欧洲的名山大川,足迹遍布阿尔卑斯山,比利牛斯山,苏格兰山区和英国湖区。之后又回到中国,游览中国的江南塞北。
为了体会西方艺术的精妙,她甚至尝试油画和抽象画,自觉地进行中西结合的实践。她还将英国的巨石阵创作成国画《磐石图》,在戴安娜王妃和查尔斯王子大婚时,当做新婚贺礼赠送给英国王室。
1970年,她飞去美国,在美国西海岸张大千的家中,随侍聆教一整年。张大千给了她很重要的点拨——“拙”与“生”的美学风格选择。
经此点拨,方召麐从人生阅历中汲取长处,将传统的功底,西方的眼界,和人生感悟一起融入作品中。

她在伦敦画室独自居住,创造出全新的方式风格大写意山水作品,被国学大师饶宗颐称为“挟风雨以振雷霆”,震惊画坛。张大千对此非常欣慰,亲笔题写一副对联称赞她的作品境界:二三星斗胸前落,十万峰峦脚底青。






60岁,迎来人生的巅峰

方召麐的人生可谓坎坷。 

第一个十年,她面对父亲的早亡,与母亲一起撑起家庭;
第二个十年,她独在异乡求学,开阔眼界,性格益发坚强;
第三个十年,她在颠沛流离中生下八个孩子,成为一位伟大的母亲,又遇到了丈夫的离去。
十多年的独自寻找,上下求索。
生命的第六个十年,她迎来了人生真正的巅峰,迎来了艺术生命的真正成熟。
伴随着风格的确立,方召麐的画名越来越响,锐不可当。犹如一座沉默多年的火山,她迎来了真正的喷发。

她荣膺香港紫荆奖章,作品被印在地铁票上,香港人人都见过她的梅花图。
池田大作为她写下四百行长诗,称她为“画伯”。
东京富士美术馆为她制作电视片,称她为“中国画的巨匠”。
她的画成为香港上流社会争相收藏的作品。李嘉诚、霍英东、邵逸夫、赌王何鸿鑫、 特首董建华、妹妹董建平、犹太收藏家玛丽庄智博夫妇,英国收藏家许谟士、水竹松石山房(香港大收藏家)都藏有她的作品。
王菲御用词作家林夕不仅收藏方召麐的作品,还临摹她的书法写经,林夕认为方召麐的字“美得不得了”,他说,“齐白石的虾和方召麐的船,都是可以不断重复而别有韵味的。”
她的作品被大英博物馆,中国国家博物馆,中国美术馆竞相收藏。1997年,香港回归之际,政府出面请她书写香港回归纪念碑,立在黄帝陵内。1998年,方召麐在中国美术馆办展,上下两层500多幅作品,盛况空前。
在画展休息室,著名书法家启功见到了方召麐,方召麐称呼启功为老大哥,启功则向她伸出了大拇指说,你是真正的大丈夫!






“结婚就得买菜做饭 哪有时间画画”

方召麐对自己的艺术视若生命。在90年代的香港拍卖行里,她一张画的价钱能买香港一套房,但她很少卖画,亦从不为了金钱名利而放低自己的艺术标准。她说,艺术家不能太有钱
如今,人们面对她留下来的数万张作品,清点、整理和存档都要耗费巨大的时间精力,难以想象她是如何在一个个凌晨,独自披衣起床,在画案前创作出这些世人赞誉的精品。
方召麐总是面带笑容,乐观开朗。她未曾再婚,有8个孩子的她依然像个女孩一样可爱。

对于物质,方召麐总能保持”得之怡然、失之淡然”。生长于大户人家,也历经生活磨难, 她深谙生活艰辛,也能安享物质之美。她可以手提价值连城的爱马仕铂金包、法国定制的廓形大衣,亦可以穿着保姆从菜市场买的15块港币一件的格子衬衣。
她爱穿旗袍,80岁时做了新旗袍仍然要得意地展示给朋友看。医生让她少吃甜食,但她爱吃巧克力,经常背着子女偷偷吃一小块,再吃一小块。她喜欢做指甲,小费给的最多;她也逛街,不买化妆品,而是买青花瓷瓶和砚台毛笔;她还喜欢京剧,曾经和梅兰芳的前妻,“冬皇”孟小冬学过老生,还能唱青衣。
无论年纪多大,她出门都不让人搀扶,而是以英式礼仪挽着同行男士的手臂。
老佣人尤利跟随她多年。好朋友来家里拜访,她会偷偷让朋友给尤利一百块小费,“这样她会很高兴!”
朋友问她,方先生,这么多年,没有人追您么?
她说,追我的人不要太多啊!但是我不能结婚,我要是结婚了,就得给他们做饭,哪有时间画画!
她真是活的明白自在。



74岁的方召麐


90岁后,方召麐又试图创造新风格,作品由雄浑变为清淡,返璞归真,干净如天堂一般。但她的时间不多了。92岁,方召麐心脏病突发入院治疗,经抢救后苏醒。她认为自己没事儿了,于是让子女们都回家。
过了一会儿,常年服侍她的老佣人尤利问她,您感觉怎么样?
方召麐说:“OK。”说完停止了心跳。

她肯定是笑着去了天堂。






         方召麐作品欣赏


2014年3月15日 星期六

睡眠不足致肥 中三女生180磅

註:本文轉載自経濟曰報

瞓少一陣絕對有所謂。中大研究發現,本港9成被訪中學生睡眠不足,但原來這足以令學童「為食」賀爾蒙上升,過度進食導致肥胖;同時出現專注力不足和暴躁等情緒問題。
有名校中三女生日睡4至6小時,體重失控上升,突破180磅,更驗出肝酵素偏高,肥胖情況敲響警號。
名校中三女生阿華自小五開始,為應付功課和考試睡眠不足,現時每晚只睡4至6小時。身高約162厘米的她,早前體重已突破180磅,比爸爸還要重。
半夜做功課 零食難忍口
阿華的媽媽承認,睡眠不足是女兒致肥原因之一,「半夜讀書咁辛苦,難免會吃東西,前晚做功課做到(凌晨)4點,她忍唔住吃了6塊餅乾和一粒金莎,這肯定會肥。」
她強調,即使捱夜不吃東西,全晚坐着做功課和讀書,一樣會肥。
華媽說,女兒也向她坦言,因睡眠不足很忟憎,「做project對住同學很忟憎,有時專登不應人、不睬人。」
睡眠不足亦影響專注力和記性,「她默寫文言文,夜晚明明背好識晒,但第二天默寫時,她說腦海一片空白,『零雞蛋』都拿過。」
華媽說,女兒參加合唱團,放學練歌回家已是傍晚6至7時,「中學生的功課不同小學,不是半小時做完一樣,一份essay(文章)隨時要寫兩小時,最花時間是project。」
揭肝酵素偏高 超重警號
她說女兒暗瘡問題嚴重,用藥也無效,醫生進行檢查時,無意中發現其肝酵素偏高,是超
重的警號,現已展開節食減肥大計
但華媽坦言,若要睡眠足夠才可減肥,很難做到,「叫她準時睡覺,她反問,是不是要她欠交功課?」
中大於2011年12月至2013年5月期間,訪問14間中學共4,400多名中學生,發現94%受訪學
生在上課日的睡眠時間,沒有達到世界睡眠醫學協會所建議的9小時,約四分之一學生更
少於7小時。
負責研究的中大精神科學系教授榮潤國指出,睡眠不足可影響神經內分泌失調,減慢新陳代謝,同時會令「為食」賀爾蒙上升,向大腦發出肚餓的信息,讓人感到飢餓而出現過度進食,容易導致肥胖,並引發專注力欠佳、暴躁、抑鬱等情緒問題。
亞太區兒科睡眠協會副主席兼中大兒科學系教授李民瞻亦指出,夜睡或睡眠不足都是會影
響工作表現和情緒,提醒港人應盡量調節生活作息,尤其是中、小學生,因他們處於成長
階段,若睡眠不足,學壞了,長大便會難改。
倡延上學時間 學生更精神

中大研究團隊因此建議政府應從健康角度出發,考慮延遲學童上學時間至少半小時。
其中神召會康樂中學應中大邀請,去年12月起推行試驗計劃,將早會及午膳時間各縮短5分鐘及10分鐘,讓同學上課時間可由7時45分延遲至8時。
該校校長郭志雄說,試驗計劃雖只能令每位學生的睡眠時間增加3分鐘,但近7成老師認為學生上堂更精神,但坦言要縮短午膳與早會時間不容易。







2014年3月14日 星期五

越訓越攰

註:本文轉載自楊明霞醫師:醫言窈窕


春天,天空白濛濛一片,總是覺得渾身懶洋洋。即使晚上有充足的睡眠,白天仍精神不振,還會特別易感疲倦及精神渙散,昏昏欲睡,好像越瞓越「攰」,這便是我們所說的「春困」。
香港位處沿海,春季氣候分外潮濕;而且在春天,陽氣升發,但我們還沒有從冬天完全過渡過來,身體不適應,才會感到疲倦、發睏、四肢沉重、腹悶不適、消化和食慾欠佳等濕困症狀。再加上長期缺乏足夠休息和愛吃生冷食物,更易削弱脾胃機能,難以自行將入侵的濕氣排出體外,最後形成惡性循環,令濕困問題不斷惡化。
解決春困 - 1)正確睡眠時間
不少人會趁着假期「補眠」,以為睡十多小時便可克服春困,其實這並沒有效,睡得過多反而會進一步降低神經細胞的興奮性,使人越睡越攰。在中醫的概念中,晚上11時至凌晨3時是肝膽經運行的時間。亦是體內陰氣與陽氣交接時間,不睡覺會耗損體內元氣,透支身體能量,這段時間若未能好好休息,便會錯過修復過程,之後睡再多亦無補於事,所以最重要是睡得對而非睡得多。

上班時要靠喝咖啡硬撑提神,但下班回家後卻又不肯早點睡覺?!

2)戒掉「機不離手」
我們明明知道明天要八點起床,但仍然在網上看新聞、購物等,總之就不肯早點睡覺。結果真正要睡的時候便偏偏難以入睡,引致上班時要靠喝咖啡硬撑提神。睡前接觸電腦、電視和電話會抑制褪黑激素(Melatonin)的分泌,影響睡眠質量,擾亂正常的生理時鐘,因此失眠的人士應盡量避免在睡前一小時使用電子產品。
3)睡前浸足
腳是人體第二個心臟,因此可以睡前浸足,既可消除疲勞,亦能促進氣血循環,有助入睡。做法簡單,把海鹽15克加入溫水裏混和,每天浸約30-40分鐘

睡前浸足,提高睡眠質素



2014年3月13日 星期四

你都做得到幸福要素

註:本文轉載自Cosmopolitan Girl

幸福可以很抽象,也可以很實在,因此一個人能不能夠擁抱幸福,跟其個性有很大關係,而個性又會從一些日常小事中體現出來。如果以下幾件事中,你能做到一半以上,你和幸福不遠了!

1.不太喜歡看電視:美國一項調查發現,最快樂的人看電視的時間比普通人少30%。

2. 愛喝熱飲:手捧一大杯熱飲,能讓人從身體到心裏都覺得溫暖,這種溫暖會令人更陽光、想法更積極。

3. 露齒笑拍照:愛笑的人特別容易吸引和自己一樣快樂的人,生活中自然也會發生更多快樂事。

4. 房裏擺放旅遊紀念品或相片:這些東西能提醒人記住美好時光。

5. 每天有適量運動:丹麥研究人員發現,喜歡慢跑等運動的人,壓力水平比久坐者少70%,在生活中也很少抱怨。

6. 性生活很和諧:身體的親密接觸能使人產生幸福感。

7. 和快樂的人住得近:如果一個快樂的人的住處和你距離800米之內,會增加你42%的快樂感。