以花养人——使君子

以花养人——使君子

嗣汉天师府祝由医学

相传北宋年间，潘洲一带有一位叫郭使君的郎中在山中发现一种果实形状很像中药山栀，又有些像中药诃子的新植物。果实味道甘淡，却有芳香之气，于是他摘了一些带回家。因怕植物久放会变质就炙炒了一下，馋嘴的小孙子嚷着要吃，郭使君拣出炒熟的四五枚给孙子吃。结果第二天早晨孙子大便时排出几条蛔虫。郭使君于是又取出十余枚果实让孙儿吃了。不料未到一个时辰，孙儿一个劲地打嗝、呕吐，郭使君忙用生姜、陈皮、甘草等药来解毒。几天后，他又减半量给孙子服用，这次孙子又顺利地排出几条蛔虫。从此，郭使君凡遇到虫积、疳积的患儿，就酌量使用这种果实去医治，多获良效。人们为了纪念这位大夫就称这种植物叫做“使君子”，也寓意"君子之德，使虫去而正气存"。

使君子原产于印度，晋代的嵇含最早在《南方草木状》中以“留求子”为名，后宋代刘翰、马志《开宝本草》记载“俗称始因潘州郭使君疗小儿，多是独用此物，后来医家因号为使君子也。”它的别名还有木朗牛、朗姆活等等。在岭南文化中，使君子花具有特殊地位。民间传说：有“使君子花开，瘟神远离”的说法。所以广东部分地区有端午佩戴使君子花的习俗。

一、使君子的药用价值

使君子作为我国传统药用植物，其应用历史可追溯至唐代。最早记载见于《本草拾遗》，称其“味甘，性温，无毒”。宋代《开宝本草》正式收录，并记载“主治小儿五疳，小便白浊”。明代李时珍在《本草纲目》中详细描述了其形态特征和药用价值，并称赞“凡杀虫药多是苦辛，惟使君子甘而杀虫。”

传统中医理论认为使君子的种子：性温味甘，归脾、胃经，具有杀虫消积之效；花与叶：性平味甘，有健脾消食作用。现代研究发现使君子含有具有驱虫功效的使君子酸钾，还有抗氧化作用的槲皮素等多种活性成分。主要临床应用于蛔虫病、蛲虫病、小儿疳积、食欲不振等。

1.驱虫抗菌：使君子对蛔虫、蛲虫有显著效果，对金黄色葡萄球菌等有抑制作用。碾碎外用还可治疗皮肤真菌感染。

2.虫牙疼痛：《集简方》中记载使君子煎汤频漱可治虫牙疼痛。

3.增强免疫：使君子中的多糖成分能提高免疫力。

4.抗肿瘤：初步研究显示其提取物对某些癌细胞有抑制作用。

二、使君子的食疗方法

1. 使君子蒸肉：将使君子仁10g与瘦猪肉100g共同蒸熟食用。功效：驱虫健脾。

2.使君子花茶：取使君子干花5g沸水冲泡代茶饮。功效：开胃消食。

3.使君子蜜饯：将种子去壳后炒熟蜜制，味道甘甜，可作为小儿驱虫零食。

4.使君子养生酒：用白酒浸泡使君子鲜花，适量饮用有健脾功效。

三、使君子食用禁忌

1. 使君子仁需炒制去壳食用，忌与热茶同服，与泻药同用需谨慎。

2.孕妇慎用使君子；脾胃虚弱者不宜过量。

3. 儿童用量需遵医嘱，过量食用使君子可能引起呃逆、头晕等症状。

宋代诗人曾作《使君子》曰：“竹篱茅舍趁溪斜，白白红红墙外花。浪得佳名使君子，初无君子到君家。”此诗虽有借使君子暗讽达官显贵的虚伪之面，但是也肯定了使君子的明艳动人，是一种具有观赏价值的花卉。使君子花期长，花色随着时间会由白逐渐变红变深，且开花时香气浓郁，可提取天然香料，所以常用于庭院园林的棚架绿化。使君子这一传统药用植物，既具有独特的药用价值，又兼具观赏价值。目前，已有多个含使君子成分的中成药上市，未来或许在对其活性成分的研究上会有更多新的发现。

文字整理/华苹

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